■ 知り合いが４００人いれば大丈夫！
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経営の目的はピータードラッカーがいっているように
顧客創造です。商品を作ることが経営ではありません。
あなたのお店の価値を伝え
気にいってもらい
あなたが提供する価値に
お金を払ってもらう。
これが顧客創造です。
利益は結果にすぎない。
結果を目的にしてしまうとおかしなことになります。
開業しても、５０％は１年で廃業してしまいます。
廃業する理由はただひとつ
「お客さんが作れないから」
でも、ゼロからお客さんをつくるのは大変ですね。
なので、あなたのことを誰も知らない場所で開業するのは
かなりの冒険です。
生まれ育った町で開業するのならば
その時点でかなり有利です。
学校のときの知り合い、以前の勤め先の知り合い、
家族の知り合い、親戚、習い事・・・
なんだかんだで１００人くらいはいるはずです。
お客さんのベースとなるのが
「既存知り合い」です。
「既存知り合い」の数は多ければ多いほどいいのですが
最低限、必要な人数は４００人
ボーダーは４００人になると思います。
飲食業を例にとります。
この知り合いのうち、５０％が初年度のお客さんとなってくれれば
４００×５０％＝２００人
その人が家族や友人を２人連れてきてくれれば
２００人×（１＋２）＝６００人
ひと月に一度来店してくれれば
６００人×１２カ月＝７,２００人
客単価が１,５００円だとすると
７,２００人×１,５００円＝１０,８００,０００円
飲食業で年間の売り上げが１千万円を切ると
経営をしていくのは正直厳しいので
ギリギリでクリアーできます。
初年度は既存のお知り合いの力をお借りしてなんとか
やっていき、徐々にお客さんの開拓をしていけばいいんです。
４００人
ボーダーです！
